昨天吃晚飯的時候,我老媽看著我吃得津津有味,剎那間挺高了鼻子說

「在台中都吃不到這些菜吼?」炒雞蛋豆腐、肉捲、竹筍莎拉、韭菜、仙草甜湯。

「自助餐可能吃得到啦。不過我一年級之後就幾乎沒去了。」

「為什麼?」老爸老媽異口同聲地問。

「因為從女生宿舍搬出來了啊,中午才懶得跑那麼遠吃。」中興女生宿舍旁有幾家自助餐。

「啊不然你都吃什麼?」

我慢慢吞下嘴巴裡的菜,一邊想「大滷麵、炸醬麵.................還有炒飯!」

這裡就不詳述我老媽和老爸眼睛裡嫌惡的眼光了(兩老不喜歡外食),請讓我繼續我的主題。

對!就是炒飯!炒飯是中興人的生命起點!沒有吃過那家炒飯的人根本不配叫中興人!那是中興人生命的精華啊!


台中人提起中興大學很沒勁,除了它是國立的之外,他們提起中興的語氣像....

「喔~~~在大里那邊嘛!」其實還沒到那麼鄉下。

「中興?我只聽過逢甲和東海耶。」.......嗯,大家會想逛東海、逛逢甲,是沒人想要逛中興沒錯。

「啊!聽說那邊有一家很好吃的炒飯!」這就對了!

中興除了葡萄好吃、還有小小的二五夜市(顧名思義只有星期二和星期五有),就是這家炒飯店!

它也不起眼,就在中興男宿貧窮街裡,第一次吃是在考中興的時候,我有點嫌棄它,因為就在小巷子裡面,人擠人的還沒有冷氣,

有一種回到鄉下外婆家的感覺。但店內掛了好幾張廚師考試通過什麼的證書,一群人買回去吃之後驚為天人。


這個口感!飯粒粒分明、而且相當入味,不管大家叫什麼就是很好吃!我來弄一張他們的menu給大家看看↓


價格非常非常的平民化,而且不會因為便宜就比較少,反而量多到女生要兩個人吃一份,男生有些人還吃不完呢!

餐廳內還提供怎麼喝也喝不完的好喝麥茶,既清爽又貼心!就算稱之為貧窮街神飯也不為過= =,

我是沒吃過很多地方的炒飯,但我目前還沒看過有老闆會把飯填到跟飯盒一樣滿的。


這些年來好像還沒有看過他們漲價過,只有今年才漲價五塊,沒辦法,一片漲聲響起,我都想跟他們說你們料多飯又多漲是應該的!

每天中午,炒飯店裡的炒鍋就像火車過鐵軌的聲音一樣,摩擦爐架轟隆轟隆地翻動著炒飯,

如果沒有事先打電話叫飯,中餐晚餐人多現場等上半個小時也有可能。


我個人最愛吃的是茄汁豬肉炒飯、肉絲炒麵、沙茶豬肉炒米粉、咖哩豬肉燴飯、青椒豬肉燴飯。

今天給各位上的是茄汁豬肉炒飯喔↓



其實跟蛋包飯有異曲同工之妙,只是蛋包飯加了蛋、多了玉米,少了豬肉絲,

我喜歡重口味,茄汁甜飯有鹹,大部分時候我自己可以一個人全部吃完!(抱歉我不是正常女生)

而且肉絲很多很多很多!真是滿心感動啊,又沒肥肉...



離開台中前,我一直想要給炒飯寫個食記,感謝他們五年來這樣把我養大,

這樣想的話,好像餃佼者、唐山刀削麵、卡是香都要寫了,可是又怕越拖越長= =,就稍微寫一下我愛吃什麼好了。

餃佼者的話我喜歡招牌乾麵(NT.60)有加肉片,夠味帶勁!

唐山刀削麵的大滷麵很好吃!(大NT.55吧...小NT.40)不過老闆常常手受傷,沒辦法作刀削,老闆你要保重啊!

卡是香在7-11旁邊,推薦焢肉飯(瘦),裡面會擺滿了高麗菜加油豆腐和半顆滷蛋,焢肉很嫩又多,有媽媽的味道喔!

另一家令我懷念的女宿便當店不是因為特別好吃,而是老闆娘特殊的嗓音,總是迎人就喊「來喔來前面點菜!」

我跟姥姥總是不提那家店的名字,而學老闆娘的台詞來稱呼那家店,

如「ㄟ想吃什麼?」、「吃『來喔來前面點菜』好了。」然後一陣大笑。






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mydate

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